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在市場(chǎng)上非常受歡迎。食品真空包裝袋的材質(zhì)選擇會(huì )直接影響到食品的保質(zhì)時(shí)間及品質(zhì),那么,熏雞真空食品包裝袋適用哪種材質(zhì)?下面廣西真空包裝袋定制廠(chǎng)家就和大家一起了解一下:
熏雞真空食品包裝袋屬于熟食品真空包裝袋,因此食品包裝袋材質(zhì)要符合食品包裝標準,且不怕鹽,油的侵蝕,韌性好,不易破損,能承受物理性穿刺等需要。華良包裝推薦,尼龍(PA)復合材質(zhì)及鋁箔復合材質(zhì)的食品真空包裝袋較為適合包裝熏雞。
真空包裝的主要作用是除氧,即是把食品包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境,以此來(lái)減緩食品質(zhì)變,延長(cháng)食品的保質(zhì)期。由于食品的種類(lèi)及加工工藝不一樣,真空包裝過(guò)的食品保質(zhì)時(shí)間也不同。那么像豬蹄、燒雞、烤鴨等真空包裝過(guò)的熟食能保存多久?
像豬蹄、燒雞、烤鴨等真空包裝過(guò)的熟食,采取了后期處理措施,根據不同的工藝要求,及存放溫度的差異,像豬蹄、燒雞、烤鴨等熟食真空包裝后保質(zhì)期限從15天到360天不等。常溫下真空包裝的熟食能保存6-12各月,甚至更長(cháng)時(shí)間。
真空包裝袋熟食的保質(zhì)時(shí)間與諸多因素相關(guān)聯(lián),比如真空包裝袋材質(zhì)的選擇也是其中的一大因素,什么樣的熟食品選擇什么樣的材質(zhì),選擇什么樣的厚度都是非常有學(xué)問(wèn)的。